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jueves, 16 de mayo de 2013

Tulipanes de Tomate

Se trata de una receta encontrada y promovida por el sitio MONOPRIX de Facebook, la receta en imagen fue dada a conocer en facebook, pero la receta y aquí la comparto, la usuaria Brigitte Jarry ha sugerido la siguiente receta que publico en francés pero que traducimos.

Aunque la receta completa es totalmente  disponible en el siguiente enlace , de Biblia Smakow.



Tulipanes de Tomate Cherry 

Ingredientes: 
(13 tulipanes) 
13 grandes tomates cherry 
14 cebollino 
 200 g Requesón 
1 pepino 
½ cucharadita de albahaca seca 
sal 
pimienta 

Manera de prepararse:

Cortar el pepino finamente o rallar. Agregue el queso y albahaca, sazonar con sal y pimienta. Cortar en forma de cruz en la parte superior de cada tomate. Hacer agujeros para las varillas en la parte inferior de los tomates. Rellenar los tomates con la mezcla de queso crema, pepino y especias. Pegue éstos en los tallos, colóquelos en un plato y adhiera con el último manojo de cebollino. Simple, ¿no es así?
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